Gastgewerbeumsatz im August 2019 real um 0,5 % höher als im August 2018


Pressemitteilung Nr. 408 vom 17. Oktober 2019

WIESBADEN – Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im August 2019 real (preisbereinigt) 0,5 % mehr um als im August 2018. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ergab sich nominal (nicht preisbereinigt) ein Plus von 3,1 %.

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Die Beherbergungsunternehmen wiesen im Vergleich zum August 2018 real 0,3 % niedrigere Umsätze aus. Der Umsatz in der Gastronomie stieg im August 2019 gegenüber August 2018 real um 0,9 %. Innerhalb der Gastronomie lag der reale Umsatz der Caterer im August 2019 um 1,8 % über dem Wert des Vorjahresmonates. 

Von Januar bis August 2019 setzte das Gastgewerbe real 1,1 % und nominal 3,5 % mehr um als im entsprechenden Vorjahreszeitraum. 

Kalender- und saisonbereinigt stieg der Umsatz im August 2019 im Vergleich zum Juli 2019 real um 0,1 % und nominal um 0,3 %.

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % 1
Wirtschaftsbereich August 2019
gegenüber
August 2018
Januar bis August 2019
gegenüber
Januar bis August 2018
real
(preisbereinigt)
nominal
(nicht preisbereinigt)
real
(preisbereinigt)
nominal
(nicht preisbereinigt)
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
Gastgewerbe insgesamt 0,5 3,1 1,1 3,5
davon:
Beherbergung -0,3 1,6 1,0 2,9
Gastronomie 0,9 3,9 1,2 3,8
darunter:
Caterer und sonstige Verpflegungsdienstleistungen 1,8 4,3 3,2 5,2
Gastgewerbeumsatz 1
2015 = 100
Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008
Jahr Monat In konstanten Preisen
(preisbereinigt/real)
In jeweiligen Preisen
(nicht preisbereinigt/nominal)
Messzahl Veränderung Messzahl Veränderung
1 Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2018 und 2019.
2 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung).
3 Saisonbereinigungsverfahren Census X-12-ARIMA.
Ursprungswerte
Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % 2
2018 103,7 1,3 110,4 3,6
2017 102,4 1,6 106,6 3,6
2016 100,8 0,8 102,9 2,9
2015 100,0 0,7 100,0 3,2
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in
2019 August 112,7 0,5 123,0 3,1
Juli 112,4 -0,6 122,7 1,8
Juni 111,7 0,6 122,3 3,2
Mai 109,6 1,1 119,8 4,2
April 101,5 -1,0 109,9 1,3
März 99,8 3,9 107,1 5,5
Februar 88,2 4,8 94,6 6,8
Januar 86,0 0,8 91,9 2,6

2018

Dezember 106,4 1,2 113,8 3,3
November 99,8 4,4 106,8 6,7
Oktober 109,9 0,8 117,9 3,1
September 116,0 1,3 124,5 3,3
August 112,1 2,4 119,3 4,4
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3
2019 August 102,9 0,1 112,4 0,3
Juli 102,8 -2,3 112,1 -2,3
Juni 105,2 2,2 114,7 2,2
Mai 102,9 -1,6 112,2 -1,0
April 104,6 -1,7 113,3 -1,0
März 106,4 -1,3 114,5 -1,3
Februar 107,8 2,0 116,0 2,3
Januar 105,7 0,7 113,4 0,7

2018

Dezember 105,0 -0,5 112,6 -0,4
November 105,5 2,1 113,0 2,3
Oktober 103,3 -0,6 110,5 -0,4
September 103,9 0,8 110,9 0,9
August 103,1 -0,1 109,9 0,0

Methodische Hinweise:

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Das Statistische Bundesamt (Destatis) berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

Die Ergebnisse zum Gastgewerbeumsatz wurden rückwirkend ab Januar 2018 mit einem aktualisierten Berichtskreis erstellt. Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Weitere methodische Hinweise befinden sich in den Erläuterungen zur Statistik und in den Qualitätsberichten zum Gastgewerbe und Tourismus.

Lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in der Tabelle Umsatz im Gastgewerbe (45213-0005) in der Datenbank GENESISOnline abgerufen werden. Informationen zu aktuellen Datenergänzungen werden über das bereitgestellt.



Quelle : destatis.de

Bilder „Wertheim zeigt Flagge“ Demo gegen den Brandanschlag Lea Reinhardshof 20.09.2015