(17. April 2023) München / Kempten – Der Agrarbereich in Bayern bietet jungen Menschen insgesamt 15 verschiedene Ausbildungsberufe – alle vielseitig, spannend und mit exzellenten Zukunftsaussichten. Das hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber anlässlich der „Themenwoche Ausbildung“ am Beispiel des Lehr-, Versuchs- und Fachzentrums (LVFZ) für Molkereiwirtschaft in Kempten betont. „Es ist wichtig und richtig, dass sich junge Menschen für eine Ausbildung im Agrarsektor entscheiden. Denn wir müssen auch künftig die Ernährung der bayerischen Bevölkerung sicherstellen, dazu brauchen wir dringend qualifizierte Nachwuchskräfte. Der Freistaat Bayern hat für die Ausbildung hervorragende Rahmenbedingungen geschaffen, beispielswiese mit dem LVFZ hier in Kempten“, sagte die Ministerin. Aktuell absolvieren laut der Ministerin bayernweit rund 5.000 Auszubildende eine Lehre in einem landwirtschaftlichen Beruf.

Wer in Bayern beispielsweise Molkereitechnologe werden will, der kommt an Kempten nicht vorbei. Das dort ansässige LVFZ ist der Standort in Bayern für die Ausbildung und Fortbildung des Berufsnachwuchses der Molkereiwirtschaft. Die Einrichtung vereint Berufsschule und überbetriebliche Ausbildung bis zur Fach- und Technikerschule. Milchtechnologen sind dringend gesuchte Fachkräfte in der Milch- und Lebensmittelindustrie. Kaniber zufolge haben allein zu Beginn des letzten Ausbildungsjahres 92 junge Leute die Ausbildung zum Milchtechnologen begonnen.

Das Landwirtschaftsministerium hat in den Standort Kempten in den vergangenen Jahren kräftig investiert: Die Erweiterung des Schülerwohnheimes, das seit September 2021 in Betrieb ist, wurde mit einer Fördersumme von rund 5,2 Millionen Euro unterstützt, die Modernisierung der Außenhülle des bestehenden Internats aus den frühen 1970er Jahren mit 912.000 Euro. Zudem wurde im Vorjahr der Pulverturm zur Sprühtrocknung von Milch zu Milchpulver (Fördersumme 406.000 Euro) in Betrieb genommen.

Die bayernweite Themenwoche Ausbildung findet dieses Jahr bereits zum fünften Mal statt. Vom 13. bis 19. März werden Jugendliche und ihre Eltern über die Vielfalt und Attraktivität einer Aus- und Weiterbildung informiert. Zahlreiche Betriebe, Behörden, Berufs- und Berufsfachschulen öffnen in dieser Woche ihre Pforten und laden zum Schnuppertag oder Infoveranstaltungen ein. Damit soll die berufliche Bildung, die durch ihr duales System bestens qualifizierte Fachkräfte hervorbringt, in den Fokus zu rücken. Weitere Infos und Veranstaltungstermine gibt es unter www.ausbildungswochen.bayern.

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