Statistisches Bundesamt :Corona-Krise – Gastgewerbeumsatz im März 2020 um fast die Hälfte eingebrochen

Gastgewerbeumsatz, März 2020
-44,6 % zum Vormonat (real, kalender- und saisonbereinigt, vorläufig)
-44,5 % zum Vormonat (nominal, kalender- und saisonbereinigt, vorläufig)
-45,4 % zum Vorjahresmonat (real, vorläufig)
-44,0 % zum Vorjahresmonat (nominal, vorläufig)

WIESBADEN – Die Corona-Pandemie hatte im März 2020 erhebliche Auswirkungen auf das Gastgewerbe in Deutschland. Ab dem 18. März waren Übernachtungen touristischer Gäste in Hotels und anderen Beherbergungsbetrieben untersagt. Ab dem 22. März waren die Gaststätten mit Ausnahme von Abhol- und Lieferservices ganz geschlossen. Alle Branchen des Gastgewerbes wiesen infolge dieser Maßnahmen die größten Umsatzeinbußen seit dem Beginn der Zeitreihen im Jahr 1994 auf: So fiel der Gastgewerbeumsatz im März 2020 real (preisbereinigt) um 45,4 % gegenüber März 2019. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, setzte das Gastgewerbe nominal (nicht preisbereinigt) 44,0 % weniger um als im Vorjahresmonat. Im Vergleich zum Februar 2020 fiel der Umsatz im Gastgewerbe im März 2020 nach Kalender- und Saisonbereinigung real um 44,6 % und nominal um 44,5 %.

Die Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen wiesen im März 2020 im Vergleich zum März 2019 real 51,0 % und nominal 50,0 % niedrigere Umsätze aus. In der Gastronomie fiel der Umsatz im März 2020 gegenüber März 2019 real um 42,4 %. Innerhalb der Gastronomie lag der reale Umsatz der Caterer im März 2020 um 28,8 % unter dem Wert des Vorjahresmonats.

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % ¹

Wirtschaftsbereich 2	März 2020 gegenüber März 2019		Januar bis März 2020 gegenüber Januar bis März 2019
	real (preisbereinigt)	nominal (nicht preisbereinigt)	real (preisbereinigt)	nominal (nicht preisbereinigt)
1 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). 2 Klassifikation der Wirtschaftszweige 2008.
Gastgewerbe insgesamt	-45,4	-44,0	-15,8	-13,5
davon:
Beherbergung	-51,0	-50,0	-19,0	-17,3
Gastronomie	-42,4	-40,7	-13,9	-11,4
darunter:
Cateringunternehmen und sonstige Verpflegungsdienstleistungen	-28,8	-27,3	-10,2	-8,2

Gastgewerbeumsatz ¹

Jahr	Monat	real (preisbereinigt)		nominal (nicht preisbereinigt)
		2015 = 100	Veränderung	2015 = 100	Veränderung
1 Vorläufige Ergebnisse für die Jahre 2019 und 2020. 2 Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und Saisonbereinigung). 3 Saisonbereinigungsverfahren X13 JDemetra+.
Ursprungswerte Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in % 2
2019		104,4	0,6	113,8	3,1
2018		103,8	1,4	110,4	3,6
2017		102,4	1,6	106,6	3,6
2016		100,8	0,8	102,9	2,9
2015		100,0	0,7	100,0	3,2
Monatliche Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %
2020	März	54,4	-45,4	59,9	-44,0
	Februar	89,1	1,1	98,0	3,6
	Januar	87,3	1,5	95,9	4,4
2019	Dezember	105,6	-0,9	115,9	1,7
	November	101,6	1,8	111,7	4,6
	Oktober	110,2	0,2	121,2	2,8
	September	113,9	-1,8	125,4	0,7
	August	113,0	0,7	123,4	3,3
	Juli	112,3	-0,8	122,7	1,8
	Juni	111,9	0,8	122,5	3,5
	Mai	109,5	1,1	119,6	4,0
	April	101,4	-1,0	109,8	1,3
	März	99,7	3,7	107,0	5,4
Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3
2020	März	58,3	-44,6	64,4	-44,5
	Februar	105,2	-1,2	116,1	-1,1
	Januar	106,5	1,7	117,4	1,9
2019	Dezember	104,7	-2,0	115,2	-2,0
	November	106,8	2,5	117,5	2,8
	Oktober	104,2	1,4	114,3	1,5
	September	102,8	-0,3	112,6	-0,2
	August	103,1	0,4	112,8	0,5
	Juli	102,7	-2,1	112,2	-1,9
	Juni	104,9	1,8	114,4	2,0
	Mai	103,0	-1,4	112,2	-0,9
	April	104,5	-1,5	113,2	-0,8
	März	106,1	-1,1	114,1	-1,2

Methodische Hinweise:

Die Erhebung erfasst Unternehmen des Gastgewerbes mit einem Umsatz von mindestens 150 000 Euro pro Jahr. Destatis berücksichtigt verspätete Mitteilungen der befragten Unternehmen und aktualisiert deshalb laufend die ersten nachgewiesenen Ergebnisse.

 

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.