Statistisches Bundesamt: Gastgewerbeumsatz im Juli 2022 um 1,5 % gegenüber Vormonat gesunken

Pressemitteilung Nr. 396 vom 19. September 2022

Gastgewerbeumsatz, Juli 2022 (vorläufige Ergebnisse, kalender- und saisonbereinigt)
-1,5 % real zum Vormonat
+0,4 % nominal zum Vormonat
+10,2 % real zum Vorjahresmonat
+19,0 % nominal zum Vorjahresmonat

WIESBADEN – Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Juli 2022 gegenüber Juni 2022 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 1,5 % gesunken und nominal (nicht preisbereinigt) um 0,4 % gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, lag der Umsatz real 10,2 % und nominal 19,0 % höher als im Vorjahresmonat Juli 2021.  Gegenüber Juli 2019, dem Vergleichsmonat vor der Corona-Krise, lag der Gastgewerbeumsatz im Juli 2022 real 9,3 % niedriger und nominal 4,3 % darüber. Die Differenz zwischen den nominalen und realen Ergebnissen spiegelt die hohen Preissteigerungen im Gastgewerbe wider (+7,9 % zum Vorjahresmonat).

Die Hotels und sonstigen Beherbergungsunternehmen verzeichneten im Juli 2022 gegenüber Juni 2022 ein reales Umsatzplus von 0,7 %. Gegenüber Juli 2021 stieg der Umsatz um 14,3 %. Trotzdem lag der Umsatz noch 5,8 % unter dem Niveau vom Juli 2019.

In der Gastronomie war der Umsatz im Juli 2022 real um 0,6 % niedriger als im Vormonat. Im Vergleich zum Juli 2021 stieg der Umsatz um 7,7 %, lag allerdings noch um 11,1 % unter dem Niveau vom Juli 2019.

Methodische Hinweise:

Seit dem Berichtsmonat Juli 2021 werden alle in der Pressemitteilung angeführten Veränderungsraten basierend auf kalender- und saisonbereinigten Daten berechnet.

In allen Meldungen zu Konjunkturindikatoren sind die unterschiedlichen Vergleichszeiträume zu beachten. Im Fokus der Konjunkturbeobachtung steht der Vergleich der kalender- und saisonbereinigten Werte zum Vormonat/Vorquartal. Hieraus lässt sich die kurzfristige konjunkturelle Entwicklung ablesen. Der kalenderbereinigte Vorjahresvergleich dient einem längerfristigen Niveauvergleich und ist von saisonalen Schwankungen und Kalendereffekten unabhängig. In der Corona-Krise und im Zuge des Kriegs in der Ukraine kann es zu sehr unterschiedlichen Ergebnissen im Vormonats-/Vorquartalsvergleich und Vorjahresvergleich kommen.

Die Ergebnisse der Gastgewerbestatistik können besonders in den Sommermonaten von denen der Tourismusstatistik abweichen, da zum Beispiel der Umsatz in den Beherbergungsunternehmen zeitlich nicht immer mit den Übernachtungen zusammenfällt. Auch methodische Unterschiede führen zu abweichenden Ergebnissen.

Weitere Informationen:

Weitere Informationen bieten die Erläuterungen zur Statistik sowie die Qualitätsberichte zum Gastgewerbe und Tourismus.

Lange Zeitreihen zur Monatsstatistik im Gastgewerbe können in den Tabellen zum Umsatz im Gastgewerbe (45213) in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen werden.

Tabellen mit aktuellen Ergebnissen zum Umsatz und zur Beschäftigung im Gastgewerbe bietet auch die Themenseite „Konjunkturindikatoren“.

Die Revisionstabellen geben Auskunft über die Auswirkungen der Aktualisierungen auf die Ergebnisse.

Die Ergebnisse zum Gastgewerbeumsatz sind neben weiteren Indikatoren zur Einordnung der wirtschaftlichen Folgen der Corona-Pandemie auch auf der Sonderseite „Corona-Statistiken“ (www.destatis.de/corona) im Internetangebot des Statistischen Bundesamtes sowie im Dashboard Deutschland (www.dashboard-deutschland.de) verfügbar. Im Dashboard Deutschland bündelt das Statistische Bundesamt hochaktuelle Indikatoren der amtlichen Statistik und weiterer Datenanbieter zu den Themenbereichen Wirtschaft und Finanzen sowie Gesundheit und Mobilität.

 

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem jeweiligen Vorjahreszeitraum in % (Originalwerte) ¹

Wirtschaftsbereich 2	Juli 2022 gegenüber Juli 2021		Januar bis Juli 2022 gegenüber Januar bis Juli 2021
	real (preis- bereinigt)	nominal (nicht preis- bereinigt)	real (preis- bereinigt)	nominal (nicht preis- bereinigt)
1 Berechnet ohne Kalender- und Saisonbereinigung. 2 Klassifikation der Wirtschaftszweige 2008.
Gastgewerbe insgesamt	9,7	18,5	73,9	83,9
davon:
Beherbergung	13,4	24,1	113,7	128,0
Gastronomie	7,5	15,3	57,6	67,3
darunter:
Cateringunternehmen und sonstige Verpflegungsdienstleistungen	23,5	33,0	36,4	43,6