Statistisches Bundesamt: Strauchbeerenernte 2024 um knapp 11 % gesunken

Pressemitteilung Nr. 051 vom 7. Februar 2025

• Schlechte Witterungsbedingungen tragen zu niedrigster Ernte seit 2020 bei
• Kulturheidelbeere weiterhin bedeutendste Strauchbeerenart
• Anbau von Himbeeren verlagert sich zunehmend in Gewächshäuser 

WIESBADEN – Im Jahr 2024 wurden in Deutschland auf einer Anbaufläche von 9 200 Hektar rund 37 000 Tonnen Strauchbeeren geerntet. Während die Anbaufläche damit gegenüber dem Vorjahr um 1,0 % abnahm, ging die Erntemenge um 10,6 % zurück. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sank die Erntemenge unter anderem aufgrund von Frost während der Blüte, anschließender Trockenheit im Frühjahr sowie viel Regen zur Erntezeit. Im Vergleich zum Durchschnitt der vergangenen sechs Jahre nahm die gesamte Strauchbeerenernte 2024 um 10,5 % ab. Eine niedrigere Ernte als 2024 wurde zuletzt im Jahr 2020 mit 35 800 Tonnen erzielt.

Kulturheidelbeeren machen 41 % der Strauchbeerenernte aus

Die Kulturheidelbeere war 2024 mit einer Anbaufläche von 3 500 Hektar (+0,9 % gegenüber 2023) weiterhin die bedeutendste Strauchbeerenart in Deutschland. Ihr Anbau umfasste 38,0 % der Strauchbeerenfläche und 40,7 % der Erntemenge. Mit 15 100 Tonnen wurden 1,5 % weniger Kulturheidelbeeren geerntet als 2023. 

Die Strauchbeerenarten mit den größten Erntemengen nach Kulturheidelbeeren waren Himbeeren mit 7 000 Tonnen (+4,4 %), Rote und Weiße Johannisbeeren mit 6 800 Tonnen (-20,5 %) und Schwarze Johannisbeeren mit 2 800 Tonnen (-30,1 %). 

Mehr Himbeeren aus Gewächshäusern, weniger aus dem Freilandanbau

Während im Jahr 2024 mit 380 Hektar (-12,8 % gegenüber 2023) immer weniger Himbeeren im Freiland angebaut wurden, stieg deren Kultivierung in Gewächshäusern und anderen hohen begehbaren Schutzabdeckungen auf 450 Hektar (+4,2 %).

Mit 79,4 % nahmen Himbeeren erneut den weitaus größten Anteil an den Anbauflächen unter Schutzabdeckungen ein, wodurch im Vergleich zu anderen Strauchbeerenarten bessere Ernten erzielt werden konnten. Da Himbeeren sehr empfindlich auf Witterungseinflüsse reagieren, lohnt sich der vergleichsweise kostenintensive Anbau unter Schutzabdeckungen bei dieser Beerenfruchtart besonders. 

18 % der gesamten Strauchbeerenernte stammt aus Gewächshäusern

Insgesamt stammten 2024 rund 6 600 Tonnen (17,9 %) der Strauchbeerenernte aus Gewächshäusern und anderen hohen begehbaren Schutzabdeckungen. Das waren 7,1 % mehr als im Jahr 2023. Die Anbauflächen wurden im Vergleich zum Vorjahr um 2,1 % auf 570 Hektar ausgeweitet. 

Ökologische Strauchbeerenernte um 15 % gesunken

In Betrieben mit vollständig ökologischer Erzeugung wurden 2024 rund 11,2 % oder 4 200 Tonnen der deutschen Strauchbeeren erzeugt. Die ökologisch bewirtschaftete Fläche nahm dabei 32,4 % der gesamten Anbaufläche für Strauchbeeren ein. Die Erntemenge aus vollständig ökologischer Erzeugung sank gegenüber 2023 um 14,8 % (-720 Tonnen), während die ökologische Anbaufläche um 3,1 % auf 2 980 Hektar stieg. 

Bedeutendste Kulturart im ökologischen Strauchbeerenanbau war auch 2024 die Aroniabeere mit 870 Hektar (29,2 %), gefolgt von der Kulturheidelbeere mit 580 Hektar (19,5 %) sowie Sanddorn mit 530 Hektar (17,7 %).

Methodische Hinweise:

Hohe begehbare Schutzabdeckungen sind feste oder bewegliche Gewächshäuser oder andere hohe begehbare Schutzabdeckungen aus Glas, festem Kunststoff oder Folie. Dazu zählen Schutz- und Schattennetze mit einem sehr dichten Gewebe und einem Beschattungsgrad von 80 % und mehr. Nicht begehbare Einrichtungen wie tragbare Aufzuchtkästen, niedrige Tunnel und andere gehören nicht zu den hohen begehbaren Schutzabdeckungen, ebenso wie Schattennetze mit einem Schattenwert von unter 80 %, Hagelschutznetze, vorübergehende Regenschutzsysteme und Insektennetze.

Weitere Informationen:

Detaillierte Ergebnisse bieten die Tabellen 41232 in der Datenbank GENESIS-Online.